Учёные не перестают находить подтверждения того, что незаменимые аминокислоты жизненно необходимы человеку. Одной из важных аминокислот является DL-метионин. Этот элемент играет значительную роль в формировании цепочек расщепления продуктов питания и образования из них полезных соединений.
DL-метионин поставляет серу, которая необходима во многих процессах обмена веществ, выводит из организма тяжёлые металлы, снижает уровень гистамина, участвует в биологических процессах синтеза адреналина и холина.
Эту аминокислоту обязательно нужно вводить в рацион вегетарианцев в виде ингредиента пищевой добавки, да и ценителям пищи животного происхождения она не будет лишней, так как её запасы идут организму только во благо. DL-метионин эффективно борется с депрессией, снижает холестерин, помогает печени справляться с обилием жирной пищи, облегчает работу почек. Наличие в рационе этого элемента благотворно отражается и на внешнем виде человека: состояние кожи, волос и ногтей улучшаются, а тело становится более стройным благодаря способности DL-метионина ускорять обменные процессы, в том числе и расщепление жиров.